A côté des prix bas, Südzucker doit composer avec la sécheresse de l'été dernier qui a entraîné un rendement moindre des betteraves dans beaucoup de régions. Le groupe sucrier a déjà abaissé ses prévisions en septembre dernier pour l'année 2018-2019 (qui se termine en février). Le groupe table sur un chiffre d'affaire de 6,6 à 6,9 milliards d'euros. Le résultat opérationnel devrait se situer entre 25 et 125 millions d'euros.